ग्लाइसेमिक लोड और ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या होता है ?

जब डायबिटीज से सम्बंधित आहार की बात आती है तब दो चीजों की जानकारी होनी चाहिए , एक ग्लाइसेमिक इंडेक्स और दूसरा ग्लाइसेमिक लोड। पहले हम ग्लाइसेमिक इंडेक्स को समझते हैं फिर ग्लाइसेमिक लोड की चर्चा करेंगे।  ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है ? ग्लाइसेमिक इंडेक्स वह माप है जिससे पता चलता Read more…